土屋さんのウイスキーのブラッシュアップセミナーに行ってきた。
アイラとアイリッシュの今を洗うセミナーだったが、話はEUの話で持ちきり 、脱線具合は素晴らしかったが面白いセミナーであった。
それにしてもアイリッシュウイスキー
だめだ。 勉強しないとついていけない。
前は四つぐらいしか蒸留所はないと思っていたが、ここ数年で10倍にも増えている。
なぜ?と言われると会社的に黙ってしまうが 今後どうなるか楽しみな分野である。
今日も一日がんばろう