アイリッシュウイスキー🇮🇪
スコッチウイスキー🏴
カナディアンウイスキー🇨🇦
ジャパニーズウイスキー🇯🇵
に並び、世界五大ウイスキーの一つに数えられている
バーボンウイスキー🇺🇸
しかし、「名前は聞いたことがあるけれど、味や特徴についてよく知らない。」と言う方も多いのではないでしょうか？
今回は、そんなバーボンウイスキーの味や特徴、おすすめのお銘柄についてご紹介します。
「バーボンウイスキーってそもそも何？」
「おすすめのバーボンウイスキーは？」
「バーボンウイスキーの飲み方は？」
上のように考えている方にご一読いただければ幸いです。
バーボンウイスキーとは？
バーボンウイスキーは、アメリカのケンタッキー州で生産されるウイスキーです。
原料にトウモロコシを51％以上使用し、コナラの木で作った樽に詰めて造るのが特徴です。
ちなみに、バーボンウイスキーの名前の由来は、ケンタッキー州にある「バーボン郡」という地名から来ているんだとか。
バーボンウイスキーの味わい
バーボンウイスキーは、新樽を使用しているため、スパイシーでキレのある味わいが特徴です。
また、樽の内側に焦げ目を付けてからウイスキーを入れるため、カラメルのような香ばしい風味も楽しめるでしょう。
さらに、原料にトウモロコシを使用しているので、ほんのりと優しい甘味が感じられるのも特徴です。
バーボンウイスキーの飲み方3選
トワイスアップはウイスキーの香りを楽しめる
トワイスアップとは、ウイスキーと常温の水を1：1で割る飲み方です。
一見水割りによく似ていますが、水割りとは違い氷を使わないのが特徴。
氷や果汁を足さないため、バーボンウイスキー本来の香りが楽しめます。
ただ、平均アルコール度数は20％のため、お酒に強い人向けの飲み方と言えるでしょう。
ハイボールは誰でも気軽に楽しめる飲み方
ハイボールは、ウイスキーを炭酸水と氷で割る飲み方です。
アルコール度数は、7～9％であることが多いため、比較的飲みやすいのが魅力と言えるでしょう。
ちなみに、コンビニやスーパーで気軽に買える「ジムビールハイボール」は、バーボンウイスキーを使用したハイボールです。
ミント・ジュレップは本場ケンタッキー州生まれのカクテル
ミント・ジュレップはバーボンウイスキーに氷と砂糖、ミント、炭酸水を加えて作るカクテルです。
刺激的な味わいのバーボンと爽やかなミントが合わさった、清涼感溢れる味わいが特徴。
ちなみに、ケンタッキー州で開催されている競馬イベント「ケンタッキー・ダービー」の公式ドリンクでもあります。
初めて飲む方におすすめのバーボンウイスキー
ジムビームは世界で定番のバーボンウイスキー
ジムビームは、現在120カ国以上で愛飲され、世界No.1のシェアを誇るバーボンウイスキーです。
通常のバーボンウイスキーの2倍時間をかけて熟成されるため、柔らかな飲み心地が特徴と言えるでしょう。
カラメルを思わせる香ばしい香り、バニラのようなほのかに甘い味わいが特徴です。
後味がすっきりとしているため、ハイボールにしていただくのがおすすめでしょう。
バーボンウイスキーの定番と言える銘柄のため、「バーボンウイスキーがどんな味か知りたい！」という方に最適です。
メーカーズ・マークは口当たりが滑らかで飲みやすい
メーカーズ・マークは、誰でも美味しく飲めるような味わいをコンセプトに造ったバーボンウイスキーです。
原料にトウモロコシと冬小麦を使用しているため、滑らかな口当たりが特徴です。
また、バニラやハチミツを思われる甘い香りと、冬小麦の優しい甘味が魅力的。
飲みやすさにとことんこだわっているため、外さない定番のバーボンウイスキーを探しているという方にぴったりの銘柄と言えるでしょう。
優しい飲み心地のため、ウイスキー本来の美味しさが味わえるストレートやトワイス・アップでいただくのがおすすめです。
バーボンウイスキーに合うおつまみ
チョコレート
（画像③）
チョコレートの甘味が、バーボンウイスキー特有の香ばしい香りを引き立ててくれるマリアージュです。
また、ウイスキーはチョコレートのコクを引き立て高級感のある味わいへと変えてくれます。
そのため、チョコレート好きにはたまらない組み合わせと言えるでしょう。
フライドチキン
（画像④）
こってりしたフライドチキンと、刺激的でキレのあるバーボンウイスキーの対照的な味わいが癖になるマリアージュです。
どちらともアメリカ生まれのため、アメリカ気分を味わいたい方におすすめでしょう。
まとめ
今回は、世界五大ウイスキーの一つ「バーボンウイスキー」についてご紹介しました。下記が当記事のポイントです。
・バーボンウイスキーはアメリカケンタッキー州生まれのウイスキーで香ばしい香りとスパイシーでキレのある味わいが特徴
・おすすめの銘柄は「ジムビーム」と「メイカーズ・マーク」
・バーボンウイスキーは、ハイボールやミントジュレップにして飲むのがおすすめ
バーボンウイスキーに興味がある方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか？