土屋さんのウイスキーのブラッシュアップセミナーに行ってきた。

アイラとアイリッシュの今を洗うセミナーだったが、話はEUの話で持ちきり
、脱線具合は素晴らしかったが面白いセミナーであった。

それにしてもアイリッシュウイスキー

だめだ。
勉強しないとついていけない。

前は四つぐらいしか蒸留所はないと思っていたが、ここ数年で10倍にも増えている。 

なぜ?と言われると会社的に黙ってしまうが
今後どうなるか楽しみな分野である。

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今日も一日がんばろう